Архив рубрики: Кулинария

Грибные и овощные блюда (тонкости французской кухни)

Овощи благодаря своему вкусу, цвету и питательным качествам необходимы для большинства блюд. Среди них встречаются те, которые не очень хорошо известны в России, но входят в состав многих рецептов французских поваров. Артишок – растение, содержащее

Рубрика: французская кухня | Добавить комментарий

Бутерброды «Божья коровка»

Ингредиенты — багет или белый хлеб- 1 шт. — масло сливочное — от 50 до 100 гр. в зависимости от количества   бутербродов — слабо-соленая семга — 200 гр. — маслины — 10-15 шт. — помидоры «Черри» — 10-15 шт. … Читать далее

Рубрика: Кулинария | 1 комментарий

Блюда из мяса

Мясо пользуется в Испании огромной популярностью. Испанцы с величайшим удовольствием едят все – и говядину, и баранину, и свинину, не говоря уже о дичи. Вкуснейшие блюда творят из субпродуктов. Мясо жарят на сковороде, парят, тушат, маринуют, запекают в духовых шкафах, на вертеле, на углях, на кострах.

Рубрика: испанская кухня | 1 комментарий

Закуски

Свинина с квашеной капустой и грибами Ингредиенты 250 г свинины, 3 луковицы,                                                         … Читать далее

Рубрика: украинская кухня | Метки: , , , , , , , , , | Добавить комментарий

Хлеб по-украински

Домашний хлеб Ингредиенты                                                                           … Читать далее

Рубрика: украинская кухня | Метки: , , | 1 комментарий

Рецепты вкусного сала

Смалец Ингредиенты 1 кг свиного сала (можно с жировыми обрезками),                                                      1 лавровый лист,  1 … Читать далее

Рубрика: украинская кухня | Метки: , , | 1 комментарий